Sistemas de embalagem de alto desempenho em Rotkäppchen-Mumm

Sistemas de embalagem para o produtor de vinho espumante

Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH com sua sede em Freyburg, no rio Unstrut, na Saxônia-Anhalt, é líder no mercado alemão de vinhos espumantes. Suas diversas bebidas alcoólicas e vinhos também são extremamente populares. No comércio de alimentos, com seus vinhos finos, Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien tem uma participação de aproximadamente 50% no mercado de vinhos espumantes. Hoje, com cerca de 550 funcionários, o grupo de empresas produz em cinco locais na Saxônia-Anhalt, Thüringen, Hesse e Baden-Württemberg. “Temos um local muito tradicional em Eltville, no distrito de Rheingau-Taunus, perto de Mainz”, diz Karl-Josef Lauzi, descrevendo o produtor de espumantes baseado em Hesse. Ele trabalha na empresa há mais de 30 anos e é responsável por toda a produção de Rotkäppchen-Mumm. “A empresa foi fundada em 1811. Como exemplo, produzimos aqui as conhecidas marcas de espumantes Mumm, MM Extra e também Jules Mumm”.

No passado, as caixas de papelão se desprendiam repetidamente de suas faixas nas superfícies de carga durante o transporte devido a frenagem brusca, manobras bruscas de direção ou em curvas, e as garrafas eram quebradas. “Cada vez mais nossos clientes confiam em sistemas automáticos de paletização e despaletização para um fluxo de material mais rápido em seus armazéns centrais”, diz Lauzi. Para conseguir isso, as mercadorias devem ser adequadamente acondicionadas.

Embalagem segura, estável e sustentável

A fim de reduzir os danos ao transporte e satisfazer as crescentes exigências logísticas, os responsáveis procuraram uma solução de embalagem que garantisse mais segurança e estabilidade para a pilha de bebidas. “Os engenheiros do produtor de espumantes e especialistas em logística finalmente chegaram até nós com um inquérito específico no início de 2012”, lembra Klaus-Dieter Enzenbach, gerente de vendas regionais da BEUMER Maschinenfabrik GmbH em Beckum. A fim de convencer os responsáveis da tecnologia inovadora, os convidamos a Beckum para participar de testes de embalagem com os produtos originais. “No Centro Técnico, foi-nos mostrado o impressionante sistema de embalagem BEUMER stretch hood® M de alto desempenho”, relata Joachim Engler, Gerente Técnico da Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien em Eltville. A película retrátil não foi mais utilizada como método de embalagem. O processo de embalagem por estiramento também não atendia aos requisitos, uma vez que era usada demasiada película com esta tecnologia. “Nossa máquina de embalagem de alto desempenho cobre as caixas de bebidas paletizadas com uma película de apenas 40 µm de espessura. Elas são, portanto, efetivamente fixadas durante o transporte e chegam aos clientes sem danos”, diz Engler. “Além disso, podemos embalar dois tamanhos diferentes de palete com este sistema multi-formato”. A troca é semi-automática. Não temos que instalar nenhum equipamento adicional na máquina para conseguir isto. Estamos, portanto, bem preparados para futuras exigências”.

Índice de Sustentabilidade BEUMER

Além da estabilidade de carga, o tema da sustentabilidade também desempenhou um papel decisivo para o produtor de espumantes. Para este fim desenvolvemos o Índice de Sustentabilidade BEUMER (BSI). Com este sistema de validação, o especialista em intralogística avalia sistemática e continuamente a sustentabilidade de novas máquinas de forma holística em três níveis: economia, ecologia e responsabilidade social. Desempenho econômico, presença no mercado, oportunidades financeiras e riscos são parâmetros conhecidos. Entretanto, os produtos e sistemas só são economicamente sustentáveis se eles e os processos de produção associados forem direcionados para benefícios de longo prazo para o cliente. Aqui, consideramos o produto em particular em sua totalidade, e não apenas a partir de seus aspectos de custo. Com a série BEUMER stretch hood®, por exemplo, uma interface intuitiva entre homem e máquina simplifica a operação e permite a troca rápida do filme. Ela também permite que os parâmetros operacionais sejam alterados. Além disso, este sistema funciona de forma extremamente eficiente em termos energéticos.

Juntamente com os fabricantes de filmes, desenvolvemos uma solução adequada para atender às exigências especiais. “Formas de condensação se as garrafas cheias na palete forem submetidas a um grande calor, como ocorre quando são transportadas ao sol brilhante, por exemplo”, explica Enzenbach. “Uma película perfurada, que permite a fuga de vapor de água, é portanto utilizada em tais casos”. A característica especial dessas películas finas é que, após o uso, elas podem ser reintroduzidas no sistema retornável e reutilizadas – o que reduz significativamente o desperdício de embalagens.

Sistema modular flexivelmente adaptado

A linha BEUMER stretch hood® é um sistema modular que pode ser adaptado de forma flexível para atender às necessidades individuais dos usuários. “Desenvolvemos um dispositivo especial para permitir que o filme perfurado seja melhor processado”, explica Enzenbach. Isto garante que os filmes possam ser pegos pelo sistema de garra ou dispositivo de sucção, pois, particularmente com filmes perfurados, que além do mais são muito finos, existe o risco de que os furos sejam bloqueados nas bordas cortadas pelo processo de estampagem. O equipamento de transporte também foi modificado e agora pode transportar diferentes tamanhos de paletes para a BEUMER stretch hood® M. Um desafio para nós foi o prazo no qual o sistema deveria ser instalado e comissionado. “Tivemos exatamente três semanas”, lembra Enzenbach. O local fecha apenas uma vez ao ano no verão. Em seguida, é realizada uma ampla manutenção nas máquinas e sistemas. “Durante este tempo, tivemos que encaixar a BEUMER stretch hood® na linha de produção com absoluta precisão”, diz Enzenbach. Mesmo esta parte do projeto correu sem problemas. O novo sistema de embalagem já está em operação desde agosto de 2013.

As caixas de bebidas paletizadas são alimentadas na máquina de embalagem através de um transportador. O inovador equipamento de controle detecta automaticamente diferentes alturas de empilhamento e se ajusta de forma flexível para se adequar. Um sensor ultra-sônico determina o comprimento do filme necessário. A película é posteriormente cortada e soldada na borda cortada. A capa assim formada é esticada, desenhada sobre a pilha e, ao fazê-lo, alimentada especificamente para o pé da palete, onde proporciona uma força de retenção ainda maior graças a um “reforço especial do pé”. O sistema BEUMER stretch hood® funciona por meio das altas forças de restauração do filme. O filme repousa muito bem sobre toda a pilha, “como uma segunda pele”, garantindo assim a estabilidade necessária. Este rápido e eficiente processo de embalagem protege de forma confiável a mercadoria contra os efeitos das intempéries. A superfície lisa do filme transparente e altamente flexível também permite a fácil identificação da mercadoria paletizada. Até 100 unidades de carga por hora podem ser embaladas desta forma. O palete embalado com acabamento é finalmente passado para a área de expedição através de um sistema de transporte.

“A BEUMER stretch hood® M tem funcionado de forma muito estável desde sua instalação”, entusiasma Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH sócio gerente, Ulrich Wiegel. O apoio de nossa equipe tem sido exemplar. “Conseguimos utilizar a experiência adquirida em Eltville durante a instalação e comissionamento do sistema de embalagem no local de Freyburg na Saxônia algumas semanas depois. O sistema estava pronto para ser usado apenas no segundo dia”.